Castello Monaci Maru Negroamaro Salento
カステッロ・モナチ マル ネグロ・アマーロ サレント

カステロモナチのネグロアマーロです。以前飲んだ同じモナチのピルーナ・プリミティーボより少しプルーンのような味わいに後味として黒糖系の香りが残ります。プリミティーボが満開になった時の味わいはフラワー的な華やかさがありましたが、ネグロアマーロは「俺って大人の雰囲気出てるだろ！？」的な感じです(*^^*)。適度な酸で引き締まっている為、飲み飽きません。 カステロモナチシリーズは今後、白も含めて数種類試してみる予定です╰(*´︶`*)╯ これもリピ候補の一品です。

キャメルファーム収穫祭お疲れ様ワイン会

正直に言います。伊国のこの手のやつ、プリミティーヴォ、モンテプルチアーノ、ネグロアマーロ…単独ブラインドで飲んで区別できる自信がありません。皆コスパは良いです！！(^^;;

カステッロ・モナチのネグロアマーロ、マル。 このシリーズはお気に入り。 濃厚で果実感たっぷりだけど、ドライで落ち着いた味わい。これもいいね♪

マル・ネグロアマーロ2013。プーリアの土着品種ネグロアマーロ、熟成した香りと柔らかい口当たりだ。デイリーワインとして文句なーし。

安い、美味い。

香りがとても深いですが、中重口な感じでまろやかでのみやすい。濃口なのでブルーチーズというよりは、あえてカマンベールをアヒージョ風にして合わせたらパーフェクトでした(^^)タンニンも強く感じられるのでワインだけでも存在感あります

記録用。最近の中で一番印象にある赤ワイン。レシート取って置いたので見たら、納得。我が家の宅飲みにしては、良いのでf^_^;) マカロニのトマトソースチーズ焼き、豚挽肉とキノコ類のラグーソースチーズ焼きなどに合わせました。イタリアワインなので、合いました。

黒を表すラテン語のnigroとギリシャ語のmaruを語源とするネグロアマーロらしい… 軽いタッチで、のどごし良し〜！

イタリア、プーリアのネグロアマーロ100%。やや軽い感じです。おつまみはスモークサーモンジャーキーとベビーチーズでした(^-^)/