Cavallotto Langhe Nebbiolo
カヴァロット ランゲ ネッビオーロ

カヴァロットの飲み比べ② ランゲ ネッビオーロ ブリッコ ボスキス 2012 美味しいです。

Buonissimo !!

Nebbiolo Keiko♪ちゃんのセレクトワイン。 イタリアの赤とオーダー。 そういや、最近はﾈｯﾋﾞｵｰﾛを飲んでなかった！！ そんなことも露知らずに出してくれて、 ナイスタイミングだった(^^)v

はじめてのBricco Boschis。(抜栓直後)濃く透明度のあるルビー色。意外にもプラムやシナモン香。果実香たっぷり。酸味のおかげでもったりしていない締まった印象。ラズベリー香も。アルコール度数高そう。開けたてだからかなぁ、飲み口に鋭さがある。(抜栓2時間)後口に渋味。赤果実の基調は変わらない。木の皮、腐葉土の気配。草由来の甘さ。(3時間目)スパイス、ミント。飲み口が穏やかに。(4時間)あ～、飲みきってしまった。最後にシダの気配、見つけた。