Cave d'Occi おうむ Zweigelt

おうむ2015

ツヴァイのよくないとこがでちゃってるような。

生産者ＨＰの説明のとおり、香りは甘いですが、飲んでみるとけっこうドライでした。 アルコール度数が高めなのもあってか、アルコールを感じました。 品種はツヴァイですが、なんとなく四恩醸造の窓辺クレーレに似てるかなと思ったりも。

動物シリーズのおうむはツヴァイゲルト。『動物シリーズの中で唯一目指すワインのかたちがなく、自由奔放に品種の個性を発揮させた。』というワイン。

カーブドッチ 2015 おうむ（ツヴァイゲルト）

オレンジに近い赤 ベリー系の甘い香りの中にスモーキーさやスパイスを感じる ボジョレーのガメイを思い浮かべる印象 ワイン単品で楽しめる1本だった。

すごく複雑な味わい。