味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Côte Montpezat Cuvée Compostelle Blanc |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン), Sauvignon Gris (ソーヴィニヨン・グリ) |
スタイル | White wine |
2016/08/01
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
先日 大阪のワインショップのバーゲンで買ったフランス ボルドーの白ワインです。調べてみるとシャトー・コート・モンペザは17世紀のからキリスト教巡礼者が祈りを捧げた地としても知られたシャトーです。聖ヤコブに捧げるワインとして「キュヴェ・コンポステル」と名づられています。2008年からは醸造コンサルタントにステファン・ドゥルノンクール氏を迎え、近年ワインの評価が大幅に上がっています。赤ワインの産地として知られるボルドーのカスティヨンでは珍しい白ワインで、高品質。樽で発酵させ、樽で熟成するという高級白ワインの製法で造られ、繊細な果実風味が上品な樽の香りと調和した、本格的なボルドーの白ワイン。珍しいだけでなく、ボルドーでは最も評価の高い白ワイン産地のグラーヴにも比肩できる内容を持つとのこと。味はいいのですがあとに香る樽香が少ししつこく感じました。珍しいボルドーの白ワインなのに残念です!
2016/07/08
(2012)
TGIF! 週末嬉しい!
2016/04/19
(2012)
爽やかフルーティ!ボルドー ソーヴィニヨンブラン40%、ソーヴィニヨングリ30%セミヨン30% 3000円
2016/01/24
(2012)
開けたては少し冷えすぎていたみたいで、時間が経つと香りもしっかり感じられるようになってきました。さっぱりとしてどんどん飲めてしまいます。
2014/11/02
(2010)
今日は、家でお好み焼きです❗️ 私のデキャンタで素直に飲み頃になってくれた賢い子ちゃん♡ チョコとカシスのニュアンスを持ったチャーミングなボルドーでした✨ あっ❗️ コルク…壊しちゃいました(^^;; パワーで抜いちゃった
2016/04/28
(2012)
2014/02/11
(2009)