Ch. Chauvet
シャトー・ショーヴェ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Chauvet |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red wine |
口コミ52件
2017/02/15
(2013)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
久々の家飲みボルドー 紅茶鴨のパストラミとチーズと共に。 まだまだかたいかな。 渋めのザラつくタンニン、もう少し寝かしておくべきだったか。
2016/09/20
(2012)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
シャトー・ショーヴェ2012、CS/MR/CF/マルベック。カシスやプラムの香り。所謂バリューボルドー。
2016/09/08
(2012)
調べたら１３００円ほどのボルドーワイン。 余韻は長くはないが、上級のボルドーのお試しみたいな味は堪能できる。
2016/05/28
(2012)
価格：～ 999円（ボトル / ショップ）
軽くピリ辛してすっきり飲めます。
2016/04/23
(2012)
バランスのいいワインです。おうちのみに。
2015/12/05
(2012)
シャトー・ショヴェ 2012 カシスの香り、ボディーはしっかりしている。タンニンの渋みと酸味が残ります。力強い飲み心地です。 2日目、力強さが消え、まろやかな味わい。 タンニンと酸味のバランスが良くなって来ました。2日目のが、断然美味しいです。
2015/11/17
(2012)
シャトー・ショヴェ 2012 ボディーは力強い、タンニンの渋みが鼻に抜ける。力強い飲み心地です。馬刺しに良く合います。
2015/11/03
(2013)
仏、ボルドー、CS/メルロー。甘みはあまりなく、渋めのワイン。ミラノカツレツと合わせましたが、なかなか良かった。
2015/10/22
(2011)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
香りも華やかで濃厚だけど重すぎず美味しい
2015/09/19
(2013)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
明るいルビー色で、カシスやスミレなど驚くほどエレガントな香り。タンニンは少しザラつきはあるけどほどほどで、綺麗な酸が料理とも合う。1,000円程とは思えないワイン。
2015/08/09
(2012)
価格：1,598円（ボトル / ショップ）
可もなく不可もなく。金賞？ワイン。
2015/05/02
(2011)
持ち込み第二弾。ボルドーは香りしっかりだけど、苦味はそれほどそれほどなく飲みやすい。写真はトリュフのリゾット、カスベに菜の花ソース。満足。
2015/04/18
(2011)
以外と渋めなボルドー
2015/03/20
(2011)
得体の知れない金賞物のひとつ
2015/01/20
(2011)
ソフトな口あたり。香りは強め。飲みやすい〜。
2014/11/15
(2011)
価格：～ 999円（ボトル / ショップ）
アルコールが立ち、あまり奥深さがなかった。
2014/11/13
(2012)
800円にしてはバランスいいかも
2014/04/05
(2011)
ちょっと渋めかな。味は濃厚。
2017/03/05
(2014)
2017/02/24
(2012)
2017/02/05
(2014)
2017/01/06
(2012)
2016/12/30
(2014)
2016/12/07
(2012)
2016/11/12
(2014)
2016/10/10
(2012)
2016/09/22
(2014)
2016/08/14
(2012)
2016/07/13
(2012)
2016/05/13
(2014)
