Ch. Fuissé Pouilly Fuissé Les Brules
シャトー・フュイッセ プイイ・フュイッセ レ・ブリュレ

２日は毎年 義母がカニ鍋をふるまってくれます。 寒天が美味しいフルーツポンチも恒例です お腹いっぱいなのに、夕食を家で軽く食べることになり、それならワイン飲も～ってことになりました。 ブルゴーニュはプイィ・フッセ村のシャトー・ド・フュイッセが造るシャルドネ100です。 とてもキレイな黄金色。 蜂蜜漬けした杏子のような甘い香り。 とろ～んとした円やかな果実味を楽しんでいたら、きりっとした酸味と柑橘系の苦味が追ってきます。とても、あたたかみのある味わいでした。 浮かんできたのは、すごーくすごーくあたたかくて、大人の優しさがあるヒト。 彼の暖かみのある優しさに甘えたくなって身体を寄せてみても「だめだよ」って、両手で肩をもってって身体の位置を直してくれるような優しいヒト。最後に残る苦味は、せつなさの余韻かも。