Ch. Fuissé Pouilly Fuissé Vieilles Vignes
シャトー・フュイッセ プイイ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Fuissé Pouilly Fuissé Vieilles Vignes |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Pouilly Fuissé |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White wine |
口コミ29件
2017/02/03
(1991)
02年頃ー 8これも気に入ってました。
2017/01/01
(2003)
2003 友人のお父さまよりのお勧め。 樽香が目立ち、酸の低い印象でしたが、飲み進めますとどんどん良くなってまいりまして。。。
2016/11/19
(2000)
凄い持ち込みワイン会。 2000のプュイフュッセのマグナム。 シャルドネの酸が優しく変化しているのに、熟成した香りや味は感じられず、飲みやすい白でした。私の想像では、ステンレスタンクを使っているのかな？ 山下さん、美味しいワイン有り難うございました。
2016/11/05
(2003)
熟成感が、見事！エレガントな重さとでも云うのかな…vvのパワー！
2016/07/09
(2003)
若狭の甘鯛すなわちグジのソテー、ブルゴーニュ風のソースに合わせる。酸甘みコクのバランスが絶妙。
2016/04/19
(2003)
芳醇な樽の香り。シャルドネいいですね。
2016/02/28
(2011)
オイスターバーで仲間と(^^) 生牡蠣に合う美味しい白でした(^-^)
2015/12/08
(2003)
甘めの白！
2015/11/27
(2012)
すごく口当たりよいうて、のみやすかった。
2015/11/20
(2004)
このワインも状態が素晴らしく、とても美味しいワインでした。
2015/11/07
(2011)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / レストラン）
牡蠣のグラタンとシャルドネ。 アピシウスのお料理は、一つ一つが結構ボリューミーだけど、お味が優しいからぱくぱくいただけちゃう。危険。
2015/10/09
(2012)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
ブルゴーニュにあるシャトーを名乗るワインを飲むという企て。マコンのプイィ・フュイッセ村のプラン通りにある城館シャトー・フュイッセはヴァンサン家が代々所有するプイィ・フュイッセを代表するシャトーです。写真はネットから拝借。プイィ・フュイッセVV2012年を開けます。 淡い黄色。粘性はなくさらりとしています。開けたては還元臭？ちょっとひねた臭いがありますがグラスを回していると気にならなくなる程度です。全体的に繊細でグレープフルーツの皮のような香りがほのかに感じられます。酸味は適度で果実味もリッチな感じですが何というか盛り上がりに欠ける味わいです。うーん12年はちょっと早かったかもしれませんね。
2015/05/24
(2012)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
飲んで見たかった産地の白ワイン。おいしかったです！
2015/05/01
(2003)
熟成香 杏仁豆腐 プリプリのナタデココ 舌の上で踊る感じ。これは美味い！
2015/03/16
(2010)
プイィ フュイッセって今までハズレがありません。
2014/05/17
(2005)
さっぱりして牡蠣料理にあります
2017/02/19
(2003)
2016/11/04
(2003)
2016/09/19
(2011)
2016/08/22
(2003)
2016/03/15
(2003)
2016/02/14
(2003)
2016/01/11
(2003)
2016/01/08
(2003)
2015/12/04
(2009)
2015/07/19
(2008)
2015/01/17
(2000)
2014/01/18
(2005)
2013/11/21
(2005)
