味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. Grinou Réserve Merlot |
---|---|
生産地 | France > Sud Ouest > Bergerac |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2015/07/19
(2011)
南仏のメルロー主体 デキャンタージュで舌触りが滑らかになり、タンニンが落ち着いた印象になりました。特徴的な香りは黒カシスでフルーティな方です。
2014/04/20
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ボルドーより南西、ベルジュラックルージュ2011 抜栓直後は酸味がきつく若過ぎてメルローらしさが全くなかった;_; ディナーに合わせ1時間以上置いて正解! 酸が落ち着き渋皮や濃いベリー系の味に変化。 パワフルというよりは酸とタンニン、果実味のバランスが上手くとれた上品な飲み口。家飲みには十分かな 今夜は •自家製ピクルス •生ひじきの洋風オムレツ •茄子とトマトのチーズ焼き •鶏もも肉の赤ワイン煮 完全ワインのつまみ〜(^。^) 明日からまた一週間頑張りましょう!!
2015/07/19
(2011)