味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Haut Bergey Blanc |
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生産地 | France > Bordeaux > Graves |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン) |
スタイル | White wine |
2016/08/30
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ボルドー・ブラン、SB主体、09年です。 カリンやオレンジの皮、紅茶、ハーブ、クリーム、仄かにバターとハチミツ。 そして酸化を思わせるシェリー香があります。 果実感はドライフルーツの様な厚みのある柑橘系。 酸味も強めで苦味を伴うミネラル感に富んでいます。 エネルギッシュなアタックの奥にミルキー?バタリー?なニュアンスとハチミツの様なコク。 ボリュームたっぷりで余韻もなかなかフェードアウトしません。 今まで飲んだ白の中ではかなり「強い」1本ですが、全体的に酸化と言うかひねた?風味があって、これを好ましい熟成と取るかどうかで好みが分かれそう。。。 チーズで言うとエポワスの様な、オトナの個性派白ワイン♪
2015/11/11
(2007)
今日のワイン会の白その2。 初めて見るシャトーでしたがなかなか素晴らしい、グラーヴ格付けとも遜色無い味でした。
2015/01/07
(2011)
本日はオペが入ったため、残業っす( ̄▽ ̄;) 21時過ぎに帰宅して~ただ今まったり飲んどります♪
2016/12/31
(2011)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
2016/10/09
(2011)
2016/09/30
(2012)
2016/07/03
(2011)
2016/02/24
(2011)
2015/04/30
(2011)
2015/04/27
(2011)
2014/12/02
(2000)
2014/12/02
(2011)
2014/11/22
(2000)
2014/11/22
(2011)