Ch. Haut d'Arzac
シャトー・オー・ダルザック

少し線の細いボルドー。

普通。可もなく不可もなく。

果実味を感じるボルドー。 甘いわけではなく、しっかりした後味がいい感じ。

王道的なボルドーだけど香り、味ともに少し薄め。

娘も大好きなハンバーグを作りました。 ワインとの相性抜群です。

樽香しっかり タンニン粗め バランスがあまり…イタリアワインみたい

すべて金賞ボルドー激旨５本セット その.1 2014　シャトー・オー・ダルザック 黒い果実とスパイスなどの豊かな香り。しなやかで口当たり。 きれいなタンニンがあり、肉付が良く骨格のあるバランスの取れた味わいが楽しめる秀逸なボルドー。

もっと濃くて重いワインのほうが良いかな。

これは普通に美味いです！丁度こういう酒が飲みたかった。シャトー オー・ダルザック2014赤。ふんわり柔らかな香りと果実味と酸味とタンニン。バランス良い！2年でこんなに落ち着くんですね。これで千円切るとは、デイリーとしては百点満点では。2015年リヨンコンクール金賞受賞。キングサーモンの柚子胡椒西京漬焼きと。

透き通るような色。やさしい香りに、程よい渋味。どんな料理も引き立ててくれそうな感じがします。無難に、ハズレのないボルドーを選ぶなら、これですね。

Bordeauxらしい香り。でも、メルローが、多めなのか少しモヤっとした感じ。好みとは違うけど、千円くらいでこれならいいかな。

フルーティー　酸味少々

本日開けた３本で、こちらが一番好みのワインでした♪

決して薄い訳では無いが、飲みやすく軽い飲み口。夕食と一緒に気楽に頂く。

驚くほどのコスパ 程よいタンニンが、素晴らしい！

畳とワイン② 親戚がくれたやつ。 最近のなかではタンニンしっかり。樽香もしっかり。

貰いもののボルドー。 んー渋い！明日飲もう笑

ベリー系の香りと、樽香りがメイン。比較的重めのワイン。香りからワインの若さがわかる。かなりの酸っぱさがあり、タンニンはほどほど。厚みがないため飲みごたえに欠ける。

ヴィノム、ヴェリタス飲み比べ⭐️今回はヴィノムに軍配。香りにコクがあり味わいもフルーティ♥

そこそこしっかり主張するタンニンと軽めの飲み口なからも複雑な味わいです。 じっくり飲んでみます。