味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. Honjyo 甲州 |
---|---|
生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White wine |
2016/09/24
(2015)
酸味が強くクセもある。嘗て経験したことのないタイプの甲州。
2016/04/28
(2015)
色合いは透明感の強いレモンイエロー レモンなどの柑橘類の香りやマスカットの香り。 ややナッツっぽい微かな香ばしさ。 アロマはやや弱め。 口に含むと旨味が広がり、滑らかな口当たりでフルーティー。 酸はやや弱めながら甲州独特の苦味?が程よく全体を締めている感じ。 「やや辛口」という甲州独特の味わいかな♫
2016/03/18
(2014)
岩崎醸造所のシャトーホンジョー甲州 甲種種の あのシュワ〜という味わい少なく辛口フレッシュなソービニオンブランブランのよう
2015/12/19
(2015)
意外サッパリで飲みやすい!今晩の鍋と一緒に♡
2015/05/03
(2014)
勝沼で試飲8
2015/04/26
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
岩崎醸造 シャトーホンジョー 甲州 2014 テイスティング② スッキリ、フレッシュなタイプの甲州。リリースしたばかりのものとのこと。 美味しいですよ☻ テイスティングはオールドが後の方が良かったかな…と 写真は、フレンチオークの樽を洗浄しているところ。ぬるま湯で洗っていて樽香りが…あぁ〜 いい香り(^^)
2016/11/26
(2016)
2015/11/14
(2015)
2015/11/11
(2015)
2015/04/18
(2012)
2015/04/05
(2014)
2015/04/04
(2014)
2014/10/04
(2013)
2013/12/01
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)