Ch. Igai Takaha 園 Sono
シャトー・イガイ・タカハ ソノ

しっかり濃いめ。でも、美味しい！

お祝いなので(*≧∀≦*)

帰国時JALファーストクラスの赤ワイン。 日本人の作るカリフォのワインだそう。

花偲 美夜 侍 波紋 風音 鼓動 園 全て2014 杉本ご夫婦とのワイン＆焼肉 とにかく どのワインもレベルが高い。 肉と言えば赤ワインだが、 良い肉を焼肉にしたら白ワインを合わせてみよう。

機内で飲んだにも関わらずこれだけ美味しいって、、、 特に抜栓後暫くして最後の方だったのて、揺れもあって開いておいしかった。その後のもう一杯は抜栓直ぐなので少しトゲトゲしい感じ。違いを楽しめたのもよかった。 地上で飲みたい。

Pinot Noirなのに重い、バランスが最高 ワイナリー名は、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)。日本人としての愛と誇りと思いを込めて生まれた生粋のカリフォルニアワイン

シャトーイガイタカハ漢字シリーズワイン会、かに家さんで。

美味しかった！

ヴィンテージ違いで二度目のSONO。2011を飲んだときは、カリピノでよく当たるジャムっぽい甘さにがっかりしたけど、今度の2012はちょうど良い感じ。

オレンジがかった紫。干し草、黒スグリ、カカオとちょっぴりキャンディ。苦味のミネラル、しっかりした酸味とアルコール、ミクロなタンニン。