Ch. La Fleur Coterie
シャトー・ラ・フルール・コテリー

リピ シャトー ラ フルール コテリー 今夜も、ヨーグルトのニュアンスを醸しつつ、革の香り。 好きだなぁこのワイン。

鯖の水煮の香りもする 味わいワイン。 バランスはとても素晴らしい！ 果実味も良く、 これはリピ必です。

扇山のタコパにて

メルローの旅22 シャトー ラ フルール コテリー 2011 シャトー ベルヴューで作られるメルロー100%。 プルーンやカシスなどの黒系果実に、バニラ、スパイスのアタック。少し生肉の印象も。タンニンは細かく主張しない。酸味は控えめ。 この価格帯でこの品質はいいと思います。やさしい印象なので、もう少し果実味があるととても好きかな～と思いました。 また、塩尻のアルプスのミュゼ ドゥ ヴァン と似てる印象も持ちました。 料理は鶏肉とひらたけで初めてワイン煮込みを作ってみました！

ブラックカラント、グローヴ、カシスなどの香り。柔らかく女性が造ってるだけあってその印象はありますが、2012年らしくやや果実味が弱い。 余韻にはスパイシーさが残りこの値段のワインとしては相当いい。 力強いタンニンを柔らかく滑らかなスタイル。

ニコラ フィジャック。コンフユロン コトティドで修行後、シャトー ド フィジャックで醸造長として活躍した凄腕。 独立してシャトー ベルヴューを購入。 ベルヴューの中でも特に日当たりが良い区画から造られる特別キュヴェ。樹齢90年を超える樹のブドウも使われる。完熟した黒い果実の風味と樽のニュアンスがバランス良いワイン。 メルロー100%としては厳しい渋みながらも、決して飲み辛くはない。

泡からの赤〜 たまに行くお店から テイクアウトでピザ(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝) そして仲良しさんから バレンタインに手作りチョコ❤️ とっても美味しかったぁ〜

バローロの後に飲んだらすごく土っぽい感じがした。開けてから四日目。バランスよく気軽に飲めるね。

フランス750B

前回飲んでみて 気に入ったのでリピートꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

リピしてもいいかな（笑）

しっかりして深い赤。美味しい

スモーキーな香りで、メルローのお手本のようなかんじ

おー、意外に美味い！ 骨格がしっかりしていて、カカオの香りが、時間が経つと黒糖みたいな香りに変化！

シャトー・ラ・フルール・コテリー 2011 最高樹齢91年のメルロー100%のワイン。まるでペトリュス、とかサイトでは紹介してますが、さて… 物凄いバニラの香り。香りとしては、トースト、バニラ、といった感じ。マイルドな強みがある。 アタックはマイルドに立ち上がり、じっとりといつまでも口に残るバニラ、カシス。インパクトはないし、果実味が強いわけではないが、タンニンが少なくバランスが素晴らしい。ひたすらマイルドだが、別にマイナス要素はない。 少し溶けたハーゲンダッツのよう。

なめらかメルロー(≧▽≦)

アタックでメルローのなめらかさと味が感じられる。けど、そこから酸味、渋みと変わり余韻は薄めかな。

2009年のボルドーは美味しいとは思うが好きかと聞かれると微妙。果実味が強すぎるからだ。でもこのボルドーワインは理想的。果実味はしっかりしすぎてるくらいだがボルドーに欲しい引き締まりがちゃんとある。キュッと感じさせるこの引き締まった味わいはニューワールドでは出せない。ボルドーに帰ってくる瞬間。価格的にはありえない味わい。これが2000円を切るなら誰がニューワールドを求めるだろうか。ニューワールドワインも好きな上でそう思う。

グラスワインいただきました(^_^)