味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Le Doyenné |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red wine |
2017/04/01
(2010)
Wine Connection @ Robertson Walk. 果実味、渋味、深みは期待以下。鉄、ステンレスの香り。値段の割に…という商品。
2017/01/08
(2009)
ボルドー2009 タンニン強め
2016/06/07
(2006)
香りは頑張った!しかし、サラサラなので食事ようには優秀ということで。 置いておけば開くし、ちゃんと頑張りが見られる。 体調が悪いので肉は食べず。テイスティングだけ。
2015/02/15
(2004)
久しぶりにボルドーワイン。10年前のワインですが、複雑な香りがあり酸が生き生きとしていてバランスがとても良いと思います。メルローの丸みと、スパイス、花、杉の香りが印象的です。1日目は全てが閉じていて、弱く薄い印象でしたが3日目のいまポテンシャルが発揮されています。写真の料理は、イタリアンシェフをしている義弟が家に招いて作ってくれた料理たちです^ ^ ・イカとほうれん草の煮込み〝インツィミーノ〟 ・トマトとモッツァレラのバジルのスパゲッティ〝マルゲリータ〟 ・牡蠣と菜の花と長ネギのペペロンチーノ ・ラムチョップのロースト〝アグロドルチェ〟 ・チョコレートのテリーヌ
2014/12/24
(2004)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ボルドーのハイコスパワイン。酔いすぎて印象を忘れてしまいましたが丸々1本あけてしまった(^_^;)
2014/10/13
(1999)
ちょっと訳あって、めちゃ古いものを。しかしタンニンのおかげか、まだ飲めるんですね。どうしょーもない素人のストレージコンディションで、6年くらいも置いてあったのに。
2014/09/09
(2004)
香りが凄く好き♪
2014/08/18
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャトー・ル・ドワイエネ 2001 まだまだ渋みが強いが飲みごたえ十分♪VAN HALEN「Can't Stop Lovin You」で決まり♪
2015/10/07
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2015/09/28
(2010)
2015/06/26
(2011)
2015/02/10
(2003)
2014/12/31
(2004)
2013/12/03
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2013/10/27
(2003)