味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. Mars キュヴェ・プレステージ 穂坂日之城 カベルネ&メルロー 遅摘み |
---|---|
生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2017/01/08
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
マルスの日之城14。強くはないが奥深いアーモンド系のタンニン、フルーティーより甘味が立つ。カベルネらしい香り。酸は控えめ。多分既に飲み頃に。13は和食に合いそうだったがこれは煮詰めたバルサミコにサーロインが良さそう。 デキャンタでも雰囲気変化は少なめ。万人受けしそうなので、出荷本数少ないが買い増ししておいても良さそう
2016/05/22
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
和食に合う本格赤かな
2016/01/22
(2010)
昨晩の店。店のリストには載ってない県産ワインが沢山。でも言わないと出してくれないので知らない人が大半。そんなわけで古いビンテージの物が超飲み頃を迎えて残っていました。出会えたことに感謝。
2015/11/06
(2012)
デカンタに移して大正解!
2015/05/23
(2010)
バニラにスパイスが混ざった甘くて香ばしい感じ。鼻に抜ける感覚が心地よい。きれいな作り。
2015/05/22
(2012)
柔らかいけど芯がある。そんな印象。凝縮感も半端ない。流石! 初JIPでした。
2014/02/22
これはうまい。カベとメルローのブレンド。ボディもしっかりしてます。
2016/09/03
(2014)
2016/05/24
(2013)
2016/05/03
(2013)
2016/02/13
(2007)
2015/10/21
(2013)
2015/10/16
(2007)
2015/08/15
(2010)
2013/10/25
(2006)
2013/08/02
(2006)