Ch. Mercian 桔梗ヶ原メルロー Signature

メルロー

日本ワインの頂点のひとつ 濃さと優しさが調和 甘い余韻 とても美味いのに主張しすぎないのが日本らしい

大掃除で捨てちゃう過去の記憶(10) いつ何処で誰とどんな状況で呑んだのか全然覚えていないけど、捨てられず残していた素敵なボトル達。

あこがれの桔梗が原メルロー

シャトー・メルシャンで。 桔梗ヶ原メルロー2012と、 桔梗ヶ原メルロー シグネチャー2011 飲み比べ。 登山の帰りに一駅移動して、シャトーメルシャンへ。ヴィンヤードは終わっていて、少し寂しい状態。 ざっくりで、カシス、黒すぐり、ブラックベリー、よく熟した果実で、ヴァニラ、枯れ草、土、キノコとかかな？ 香りは華やかでうっとり。厚みのあるヴィロードタッチのタンニンで、とっても美味しいです！ 繊細な部分にどこか日本らしさがある気がして、良い印象を持ちました。 2012のほうが、果実感とヴァニラが強くてフレッシュ感があり酸味も強い、 シグネチャーのほうが、腐葉土や下生えや土っぽさ、枯れ草が強く、メルローらしい気がします。

日本ワインを堪能する週間♪ シャトーメルシャンさんのショップにてプレミアムセットの3種類目♬ メルシャンさんのフラッグシップ！桔梗ヶ原メルローシグナチャー♪ 熟成した黒果実となめし皮やスパイスの香り テロワールを素直に表していると思います。 味わいは全ての要素が高次元で調和されて、エレガントさが出ています(*´∀｀) 祝村ヴィンヤードを散策♬ 見本畑では垣根一本ごとに色々な品種が植えられていました(^^ ) 勝沼巡りも充実した１日になりました＼(^o^)／かなり疲れましたが…

クイクイ飲めてしまう！

勝沼ワイナリーにて。 確かに美味い！！ ただ値段との釣り合いが…。もっと熟成させると更に良くなるのだろうか？ あくまで日本のメルローらしい内向的でおとなしいイメージ。 滑らかなタンニン。草や土のニュアンス。果実感は弱めだがそれ以上の旨みが感じられる。

ワイナリーテイスティング！ もう少し深みが欲しかったかなぁ。 私には物足りない！

シャトー見学で。シャトーメルシャン 桔梗が原メルロー 2011。 お値段は結構ですが美味しいです。 ワイン畑の隣で飲むワインは最高です。

まだ少し固い。デキャンタしてちょっと良くなってきたけど、まだ5年くらいは置いときたいな。

桔梗ヶ丘メルロー、まだまだ若いのかな？ でも、美味しいかったですよ！

結構良い感じの果実味 真面目な造り メルローは日本に合う。

ベーリーAの後に飲んだからっていうのもあるけど、タンニン強め。 ボトルの最後だったので、少し檻がありました。 おいしかったけど、ちょっとコスパ悪めだなー(^◇^;)自分でボトルは買わないかな。 プレミアム飲み比べセット ティスティング(30ml)3杯 1,800円

桔梗ヶ原、メルロー。ストロベリー、ブラックベリー、シナモン、ヴァニラの香り。角のない酸味と滑らかなタンニン。後に残る果実味にとても濃縮感があり、長く余韻が残る。シナモンのフレーヴァーが印象的。

シャトーメルシャンにて試飲。 輝きのある鮮やかなルビー色、中心部は濃い。 まろやかなアタックからやや強めに広がる。 ブルーベリー、カシス、少し赤いニュアンスもある。 フルボディ、タンニンもしっかり。 複雑で長い余韻。

メルシャンにて、ワイン仲間と。 これは、香りが強烈、秀逸。

桔梗ケ原2007メルロー。 これは美味い！

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