Ch. Montalon Rouge
シャトー・モンタロン ルージュ

3本目♡

元ヨン・フィジャックで働いていた若き女性醸造家が造るシャトー。彼女の目指したのは「しっかりとした骨格に、豊かな果実味のあるワイン」とのこと。 メルロー100%。確かに骨格はある。意外にも酸味が強めで、また余韻に青臭さとタンニンのざらりとした舌触りが残る。

シャトー・モンタロン タンニンしっかり　フルーティー　

久しぶりです。ワインさん。シャトー・モンタロン2012。優しいワインです。シルキーな飲み口。千円で購入したので、ラッキーって感じです。最近、お酒も弱くなってきて、こういうのが好きです。来週もがんばるぜ！明るいイメージです！開いてくるとお花の香りもしますね。やるな、モトックスが続きますね。

自由が丘の串焼きサンロクにて。美味しい鳥料理とワイン❤️

嫌な味じゃないんだけど、ちょっとぼんやりし過ぎ。飲み疲れしなくて良いか。桃のような柔らかい香り。

いつもの吉田屋さん

固い味。この味がミネラルという味なのかな。今は、僕の好きな味ではないけれど、飲み続けたら、好きになれそうな気がする。メルロー100％。 造り手は、女性醸造家だそうだ。売りにだされたシャトーを買い取り、「いつか自分のワインを造りたい」という、夢を実現させたらしい。年々、出来が良くなっているとのことで、また購入してみたい。 二日目、驚くほど飲みやすくなっている。甘さも感じる。 なんだか、まっすぐな味。

送別会で、22@銀座