味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Paveil de Luze |
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生産地 | France > Bordeaux > Haut Médoc |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red wine |
2016/09/04
(2012)
練習赤1本目 カベソー、マルゴー。3割ほどメルロー、プチベルド少し
2016/08/30
(2012)
ボルドーのCS、産地で少し悩んだ。
2016/07/07
(2011)
マルゴーは樽香もタンニンも程よくあって美味しかったけど、クリュブルジョワにしてはもう少しおいしくても良くないかなぁ。澄んだ感じがもう少しあれば… グラスのせいかもしれんけど。
2016/04/08
赤のフルボディ。Chateau Paveil de Luze。シャトー パヴェイユ ド リューズ。フランスボルドーマルゴー。 よく熟した果実系の酸味ときめ細やかなタンニンが良い感じ。喉の奥を通ったあとも心地よいというか。 #ワイン #wine
2016/04/06
(2012)
マルゴーっぽいというか、まろやかで香り豊かなワインでした。
2016/02/19
(2010)
まあまあ美味い!
2016/01/05
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ボルドーらしい複雑さを持ちながら、クセもなく飲みやすい。もう一度じっくり飲みたい。飲むの連れてもう一杯、もう一杯と手が出ちゃいました。 渋みも酸味も程よく、後味が軽い。飽きがこないワインでした。
2015/12/30
(2010)
年末年始用
2015/10/29
(2012)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
最初ラズベリーや甘いフルーティーな香りだったのに、時間たつと結構スパイシーで重くなる。変化がイイですね! 俺のフレンチでロッシーニ風ステーキといただきました、よかった!
2015/09/24
(2012)
いい香り、バランスのとれた味わいだったけど、その後すぐ消失。なぜだろう。
2015/01/29
(2011)
なんともお手頃なAC マルゴー。今回は常連さん向けに出した為テイスティングのみ。 エレガント系ながらもしっかりとした芯もあり、余韻も上品。 スパイスのニュアンスも心地よく、辛口フルボディ派にぴったり。 濃厚ナパ(ストーンヘッジCS) の後 「締めの1本を雰囲気で♪」とのオーダーが来たので、舌が疲れてきてるであろう後のお口直しにとフランスで対抗(笑) これが意外にも負けなかった。そしてチョイスは間違っていなかったと嬉しい限り。 コスパマルゴー継続決定。
2014/08/27
(1997)
vinicaリニューアル後の初投稿☆ 多かったかなぁ…と思いながら飲めてしまう(笑)ワインの不思議。 色は、ガーネットに差し掛かる頃合い。 熟れた黒果実の奥からタバコやコーヒー様なアロマを感じさせ、ボディはしなやかで、飽きが来ない。
2014/08/05
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シャトー・パヴェイユ・ド・リューズ2011 マルゴーのカベルネソーヴィニヨン主体。ややエッジがオレンジがかったルビー色Bベリーやカシス、青ピーマン、杉の香り。酸味は中程度で渋みは高い辛口のフルボディ。赤身のお肉と合わせたい
2014/03/03
(2011)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
お気に入りワインの一つ!
2013/12/31
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
香りは樽の香りだけでなく、複雑な感じです。味は凝縮感のしっかりした果実味ですが、ドライな後口でなので、肉料理に合います。
2013/10/25
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
はじめはチョコっぽかったけどデキャンタージュで香りがいっきにきました
2017/01/29
(2013)
2016/12/26
(2013)
2016/12/22
(2010)
2016/12/18
(2013)
2015/10/16
(2012)
2015/10/12
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2015/09/13
2015/07/02
(2009)
2015/06/02
(2011)
2015/05/26
(2011)
2015/05/19
(2011)
2015/04/14
(2011)
2015/01/25
(2011)
2014/11/15
(2008)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)