Ch. Puy Galland
シャトー・ピュイ・ガヤン

開けた時は大好きなバニラの香り。口含むとまだフレッシュな感じ

スワリングした後に感じた花の香りがとても華やかで、高まったまま口に含むととっても美味しい。上品なタンニン、舌の上で味わいが広がっていく感覚も正に今の気分、素敵でした！！ お供にカットトマトベースにツナとキノコのフジッリ。盛り上げてくれました。 多分、きっとマリアージュ。満足！！

実家にて。 最近チャレンジワインが当たらないので、成城石井で無難に飲み頃とうたっていたボルドーをゲット。らしいベリーな果実味とボリューム、美味しく飲めました。

縁までしっかり色付いた、黒みを帯びた赤紫。干した果実の甘い香り、アルコールも感じられる。抜栓二日目になって、柔らかさに甘酸っぱさ、中盤以降のコク、苦味が加わって、熟成したボルドーのいい感じが楽しめるようになってきた。たぶん、サンテミリオンなんだろうけど、柔らかいだけじゃないところが好印象。