Ch. Sémeillan Mazeau
シャトー・セメイヤン・マゾー

大好きなこくさんを彷彿させる香り。どっしり樽香、果実香。 口どけは丸みを帯びていて、タンニンはさらっと感じれる程度。酸味も全くきつくなく、これが飲み頃と言うのか… あぁ〜美味い、う〜ん美味い、やっぱり美味い。何杯飲んでも旨みは変わらず酔いしれた、角煮にぴったりのこの一本でした。

リストラックのクリュブルジョワ。97年の古酒

濃い！ ちょっとピークを過ぎたか… なんでも新年会では有りです。