Ch. Tour Saint Vincent
シャトー・トゥール・サン・ヴァンサン

GrandVinDeBordeaux パスタ、チーズ合いますよ‼タンニンも爽やかです‼

Chareau Tour Saint Vincent 2010 MEDIC です。凄く美味しい訳ではないが、バランスが良く、気軽に飲めるMedoc だと思います。

力強いワインでした

GrandVinDeBordeaux MEDOC2010年はビッグ。 肉にあいます！

2010年のMEDOC、Chateau Tour Saint Vincent (ワイン守護聖人の塔)。可もなく、不可もなくですね。

バリューボルドー。 3000円以下で購入できて美味しいボルドーワインをこう呼ぶらしい。 シャトー トゥール サン ヴァンサン2010。メドック地区。 これもそのひとつ。 樹齢30年程度の葡萄からCS60M40で醸す典型的なボルドーブレンド。 ブラックチェリー、湿った森の下草の香り。 果実のクリーンなフレーバーに、エレガントな味わい、バランス良さが飲みやすさをもたらす♪

2003年のボルドー、いただきもの。 こんなに古いビンテージは初めてかも。 コルクや、ボトルの口に結晶のようなものがついていた。 色は、濃いんだけど、縁の大部分が鮮やかなワインレッド。 香りの第一印象は、臭い(笑) これが、熟成の香りなのかな。 慣れれば気にならなそう。 味は何ともいえない。 好きな味ではない。苦い。 二日目。 昨夜の味がどんなだったか忘れた。うまいワインだった。 独特の臭みのある、まろやかなワイン。コクを感じる。渋みは少な目。星の数を変更。

深みを感じる味わい

ボルドーが、昔は苦手だったけれども今は植物を愛でているような感覚で良いなぁと思います。 あまり高くないものを飲んでいたからなんでしょうか？ブレンドの差なのかなとも思いますが、10年くらい経ってますが、ドライだけど円やかで、これはメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン半々くらい？値段のわりにはバランスのいいまとまった印象を受けました。