Ch. Waimarama Cabernet Sauvignon
シャトー・ワイマラマ カベルネ・ソーヴィニヨン

で、屋上でワインは怪しいからすぐに退散しきちんと部屋でワインを！ 赤はNZのシャトー ワイマラマのカベルネの2006 えっ、これはすごく美味しい♪♪ 抜栓して少し経つとプラムやベリーの黒果実にダークチョコ、カベルネらしいミントや杉の香りもあってボルドー格付けワイン並みに重厚な香り♪ 味わいも程良い熟成感からか非常に上品でシルキーさのある味わいが余韻まで続きます！ボルドーに比べたらタンニン自体は少なめ（そこがNZぽいかも）で濃いけれどもそこまでは重さは感じません。 う〜ん、美味しい！ 味見で旨かったから思わず投稿しちゃいました！ 今から上バラ肉を焼いたり、デザート！？で黒いコアラのマーチとも合わせます（笑） ちなみにこちらも日本ではほぼ手に入りません。小規模生産で現地で消費され、日本にはとある建築会社が贈答用に仕入れただけのよう。 ヤフオクで600円＋送料1000円＝1600円で購入。 お得すぎるのとビックリな味わいで評価は高め。 現地価格は100NZD＝8千円くらい。 う〜ん、定価ならコスパは悪いかな^_^;

頂き物。渋みも少なく濃く、ペロリといってしまいました。。。??

友人がニュージーランドの北島のHakes Bay.に所有するワイナリーで造られたカベルネ ソービニヨン。 ワイン•ショーで入賞した優れもの。