Ch. de Chambert Malbec

100年以上続くシャトー。 2007年にIT長者のPhilippe Lejeuneによって買収されました。 彼は65ヘクタールのブドウ園をビオディナミに転換し、コンサルタントとしてStéphane Derenoncourtを雇いました。 マルベック100%。 ベリー、プラムの香り。 スパイス。 厚みがある。

備忘録。ワイン会。これは美味しかった記憶があります。

近所の酒屋さんのワイン会⑥

マルベックもカオールとアルゼンチンでは全く違うことを思い知らされた。ドスンとしたパンチはなく、酸味が前に出たカオールのマルベック。