Ch. de Fonbel
シャトー・ド・フォンベル

シャトー・オーゾンヌの兄弟シャトーとして知られるシャトー・ド・フォンベル。これはいい。3000円を切る価格ですが、メルローらしいクリーミーなテクスチャとバニラっぽさ。ミルキーな味わいが支配的。2012年が今飲み頃ということもありそうですが、好きな味なんですよね。ミシェル・ロラン的といえばそうなんですが… 反面、翌日まで持ち越しても意味はなさそうで、むしろ味が抜けそうな感はあります。空けたらサッと飲み干したい。

なんか、このボルドー美味しい♪♪ 飲むことの少ないボルドーさんですが、こーいうタイプ好きかも。。 なんか、穏やかで、きれいなふくよかさ。液体なのにシットリって変かな？でも、なんか、滑らかでシットリとしてエレガントにエッチぃ。 こんな感じのボルドー。他にないかなぁー。

久しぶりにフォンベル。最初はカベルネ、終わりにメルロー。マグナムやらにゃ分からんね。

シャトー ド フォンベル2012 赤黒系果実味に、バニラ、土や森、トリュフのニュアンスも。 スケールは決して大きくないですが、綺麗に仕上がって本格的。 開いてくると華の香りもでできて、うっとりします！ もう少し熟成すると美味いんだろうな〜。

ちょっと薄いかなー。夕飯がハンバーグだったのですがデミグラスソースに負けてしまった。さらさら飲めます。もうちょっと重ためが好きですが、こってりめの根菜サラダとかには合いました。 二日目もやっぱりちょっと尖ってるなあ。メルローなのに。

サンテミリオン グランクリュ 上品な苦味がある 本当に美味い

メルローが好きです。とお伝えしたところ出して頂いたワイン…とってもとーっても好みでびっくり！！ 若すぎず、渋すぎず、うわ〜って言っちゃうくらい私にとって丁度いい！！ 作っている場所についても説明いただいて、カベルネソーヴィニヨンとかを作っているところから少し離れたところだと教わりました。 きょうはいい勉強になりました！

フランス･サンテミリオンの赤 セパージュはMe80%、CF20% 温度は高めの方が良いが、酸が際立ち好みではない

エメヴァベールで飲んだワイン4

シャトー・ド・フォンベル2012です。寝かせておきたい年代ですが、待てない族な私には無理ですw初めて飲みます！なになに、オーゾンヌのお隣の畑とな。。うっっ、これはなかなか美味し。里ちゃんの好きなメルロー主体の膨よかな味わいですが、深みもあり満足です。価格は、2500円〜3500円くらいです。あまり期待していなかったので、この美味しさは充分コスパよいです（笑）主張や個性を期待しなければ、、の話です(*´ｪ｀)ﾉ

美味しく出来たビーフシチューとともに。ぴったり美味しくいただきました。

リラックスで買った いくらだったか覚えてないが お安かったと思う フォンベル サンテミリオングラン・クリュ かなり濃いめの色 美味しい

タンニンはあるけど、まらやかかな？

CHド・フォンベル。パーカーさんでしたっけ「貧乏人のオーゾンヌ」って表現した人って。貧乏人で悪かったな！確かに２千円台だけどさ。でもさすがにウマい！

極めて高い安定感

サンテミリオン、メルロー、カベルネソーヴィニヨン他

リカーの日。 2980-894....で、2086園。 なかなか？さてー。

未飲

バランスよく、美味しかった。 また買いたい

テロワール有料試飲の二つ目 サンテミリオンのやつ。 02ビンテージですがまだ寝かせられるかも。 2016.No.18

イタリアンに合わせて ヴォーティエファミリーの サンテミリオン12 ブケは干し葡萄 味も同様でカラフェージュしてこれからもっと開きそうです 粘性高し

寒いなかコタツに入って蜜柑を食べてるイメージ。 しばらく印象が変わらず‥でも暖かいイメージも拭いされず、思い切ってグラスを両手で温めたら春を待つ花の蕾を感じました(*^^*) 安いし美味しいと思います。

お正月の二日目はボルドースタイルで(^-^)

口当たりは軽やかだけど後味は重厚でしっかりした渋みもあり。香りもしっかり。ヘビーな赤だけどもぐびぐびいける。

クリスマスパーティーメインの赤～ う、薄い… ちょっと期待はずれ～ 香りは良いんだけどね～( ；∀；)残念です

普通のサンテミリオンですね。2500円、まあ…。

フランス、ボルドーのサンテミリオン。黒赤系のベリーの香り、少し杉やハーブ、若いメルローで感じるピーマン香も。少しジャミーな果実味が主体で酸もそれなりにあり、滑らかなタンニン。 まあ、ボルドーのメルローですね。

色も濃厚でタンニン強め 酸味も少なく、いちばん好みやったー♪ ワインスクールめっちゃ楽しい～！！(*∩ω∩*)♡ 通いたーーい！！！笑

シャトー•ドゥ•フォンベル2005年。懐に優しい価格帯のサンテミリオン。"偉大"なワインではないけど当たり年で楽しめます。

コスパいいサンテミリオンでした！リピートしたい