Ch. de l'Abbaye de Saint Ferme
シャトー・アベイ・ド・サン・フェルム

山形 大木さんアニーバーサリー ２本目はど真ん中ボルドー 週末良い感じに 仕上がって来たぜ～(≧∇≦*)*☆

～～続・きゃんし氏来襲～～ きゃんしさんが駄々こねてなんかすごいのでてきたよーーー(多分) 追記 ・かべそー95 めるろー5 あと覚えてない

メルローの比率高めの自分好みの味かな。

2003年のワインです。フランスのどこだろ？ボルドーなのかな？すごい濃い色だ。少しレンガっぽい。テンションが上がる。一口飲むと、ハーブが効いている。ぬか漬けみたいだ。きゅうりしょっぱ。ご飯ほしいなのイメージ。パワーがあるから、余裕で数日もちそう。さて、2杯くらい飲んで寝よう。楽しみは数日続きそう。でも、最近、プルゴーニュが好きかも。いやいや、ボルドーも。おもしろいな。

フランス語の紹介しかなく、あまり正確に内容を知らないシャトー。 作り手は芸術家でありながらワインも作成している？らしい。 プティ・シャトーながら、クリュ・ブルジョワ級 × 世紀のミレニアム・ヴィンテージという期待大の銘柄。 濃いめのルビー色で、コーヒー、カシス、ベリー系の香り。 土っぽい香りはそれほど多くない。 ミディアムボディーでタンニンはほどほど。 後半プラムの様な香りがする。

2000とか2003年のが安旨大賞という感じで取り上げられてるようですが2005はどうか。 最初の口あたりはかなりまろやかで、後から結構どっしり(メルロー100%？だけどノンフィルターが効いているか) 香りがちょっと足りない感がありましたが1700円としては満足できました(^o^) →2日目は香りも開いて力強くなりました

うーん、ちょっといまいち

RWG 2013旨安大賞ワイン！ 一日で飲みきってしまいましたが、次はジックリ飲んでみたい(w)

メルロー100%F-1 枯れているがバランスは良い 2003のみらしいが・・・ 1

11番のメルロ。土感と濃縮感！

メルロー100%。やっと飲み頃になったワインだそうな。