Ch. l'Inclassable
シャトー・ランクラサーブル

赤はお店の方に選んでもらったメドックのワイン。 そんなにタンニンによる渋みも強くなく、飲みやすい！ラムにもその前のお魚料理にも、合いました♡ デザートも美味しかった！

神楽坂のシードルバーで。その2。シードルは撮ってないですが…

2011 滑らかでシルキー あまり流通してないとのこと

200年にわたりシャトー・ラフォン（Lafon）という名で代々ワイン作りを続けてきたフォーシェイ家。 シャトー名の更新手続きが遅れた関係で、ラフォンという名称が使えなくなり、2002年からは、シャトー・ランクラサーブルとしてワインを作っています。 名前は変わってもワイン作りのスタイルは変わらず、代々、父から子へ伝えられてきた昔ながらのメドックの良さをストレートに表現した味わい深いワインを作り続けています。 試飲会。 あまり特徴がない感じですが、安定しているとも言える。 ベリー、プラムの香り。 スパイス感も少々。 タンニン程々。