Chambers Muscat
チェンバース マスカット

アミュゼ@南青山、その5。

デザートワイン。有名らしいけど、オーストラリアのフォーティファイドワインは初めて飲んだ。リッチな甘さで本当美味しい。最後まで幸せな食事でした。

青山ラスのマリアージュコース⑥ いよいよ昨晩のマリアージュレポも最後になりました。 オーストラリアのマスカット。 どうやらPPがとても高いらしいです。 貴腐ワインよりも甘く作られてるそうで。 なんだか、あんず酒のような口当たり。でも、フレッシュなマスカットをかじるような果実味とフレッシュさがあって、とてもスッキリ飲めました。 アルコールが少々キツすぎる気がしましたが、大満足に終わる事が出来ました。 実は、一杯目の泡の写真を撮り忘れまして、、。 本当は、泡1白3赤2甘1の計7杯楽しめるデギュスタシオンでした。 青山表参道エリアに行く事があれば、La'sはオススメですよ〜