Champagne Daniel Perrin Brut
シャンパーニュ・ダニエル・ペラン ブリュット

8/12本目のシャンパーニュです。 甘くボリュームのある飲み口、かなり控えめな泡、乳酸感があって、ヴィオニエを飲んでるような感覚です。シャルドネとピノなのだと思いますが、酵母が違うのでしょうか？面白いです！

お祝いで頂いたシャンパーニュのハーフボトル。 ダニエルペランと書いてありますが初めて聞きました。RMみたいです。 シャンパーニュらしく、泡立ちはきめ細か。 酸味にキレがあり、シルキー。 よーく冷やして正解。好きです。 久々にシャンパーニュ飲んだら、エグリウーリエ飲みたくなってしまった！ ごちそうさま。