Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
シャルル・ジョゲ シノン レ・プティット・ロッシュ

カベルネ フラン。 ラズベリーのような酸味。かなり強め。 思いの外、青臭さは感じなかった。 どんな料理とマリアージュするんだろうな。

フランスの赤。 紫を帯びた明るいルビー色、しっかりとした酸味に、後からタンニンが緩やかに広がります。 明日以降の変化にも、期待したい深みがあります(^-^) 大陸性気候の影響で、凉しくブドウの熟度が上がりにくいため、ピーマンやブルーベリーのような植物的な青い香りが強く、酸味も爽やか。 ロワール渓谷地方 トゥーレーヌ地区 シノン カベルネ・フラン100%

チャーミングな印象 余韻はちゆ短め エレガントスタンダードかな

Loire Touraine からChinon。先日のワインのリベンジでトゥーレーヌの有名ドコロ、ジャンヌ・ダルク所縁の地。 これは王道のワイン！酸味しっかり、まろやかタンニン。あっさりしてるんだけど上品なお味。cabernet franc LOVE IT!! ^ ^ ちょっと調べてみると北のワインは完熟しないらしい‼︎_φ(･_･ €10.95

久々に飲みました。Cinonってコスパいいの多いと思います。

シノンのカベフラ。ヴェジタブル感がありつつも、タンニンは控えめ。ザ青ピーマン。