味わい |
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香り |
ワイン名 | Christophe Bryczek Morey Saint Denis Clos Solon |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Morey Saint Denis |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/02/28
(2013)
クリストフ ブリチックの モレ サン ドニ クロ ソロン 2013 あまり得意ではない生産者とのイメージがありましたが、コレは美味しい。フレッシュさがむしろ、好印象。
2016/07/17
(2012)
ミネラルしっかり。硬派なPN。華やかさは控え目でしたが、家庭的なレシピには相性よし。 お料理はアンドゥイユとメイクインのクリームグラタン。豚の肩ロースとレンズ豆の煮込み。
2016/02/02
(2012)
焼き鳥とブルゴーニュ赤ワイン♪ 北新地 せせり
2015/12/29
(2010)
2010
2015/10/03
(2012)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
Christophe Bryczek MSD Clos Solon 2012 いつものお店でのんびりと…② 赤1本目はこちらのワイン♪ 美味しいんです。 チェリー系に分類、やや濃ゆい目の印象ですがとっても上手くまとまっていてエレガントなイメージ!こちらの造り手さん良いですね。 メジマグロのソテー、この焼き加減が絶妙でした‼︎ もう1品は牛もも肉のロースト。
2014/12/20
(2011)
価格:5,500円(ボトル / ショップ)
ポーランド生まれの彫刻家でもあったジョルジュ・ブリチェック氏は1938年、戦禍を逃れるように単身フランスに渡り、ブルゴーニュでワイン生産者としての修行を始め、ドメーヌは1953年に創設されました。 ブリチェック家は、バチカンの洗礼を受けており、彼のワインカーヴの中は教会のように見事な装飾が施されています。 恵比寿で試飲。 プラムやチェリー、そしてスパイス感が少し。 ビオっぽい。 お値段以上の美味しさ。
2017/02/17
(2010)
2017/01/30
(2013)
2016/09/09
(2012)
2016/05/29
(2013)
2015/08/17
(2012)
2015/05/02
(2011)
2015/03/25
(2012)
2015/01/17
(2011)
2015/01/01
(2010)
2014/09/29
(2010)
2014/09/27
(2011)
2014/05/29
(2011)
2014/03/30
(2011)
2014/03/16
(2010)
2014/01/12
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2013/09/11