Cignomoro Chardonnay Salento
チンニョモーロ シャルドネ サレント

五反田の鳥料理のお店に持ち込みしました。 和食にも洋食にも合いそうな樽香のする重みがありガツンとくるこれぞ白ワインて感じのワインでした。

しっかりしたボディだが後味軽めで癒される

イタリアのモンチッチみたいな名前のワイン。 サレント～。 ものすごい黄金色。 マトンカレーと合うとか合わないとか置いといてボラーチョのマトンカレー好き。

ちょっと味見させて頂いた白です。 とにかくボディがしっかりしてて、複雑な香り全てが濃厚って感じのワインでした。 強烈な味の食事と頂いても負けなさそう。 濃厚な包みピザと頂いても、余韻はしっかり残りました。 これは面白い。 プライベートで購入したいですね。