Cima Massaretta
チーマ マッサレッタ

2002 チーマ マッサレッタ IGTトスカーナ マッサレッタ種100%。最初の香りはミンティ&スモーキーですが、徐々にフルーツ系の香りが開いてきます。ただ、香りの粒子そのものが小粒な印象です。味わいはどちらかと言うとドライでスパイシー寄り。ボリューム感はそれほどでもなく、フルではありません。瑞々しさが薄くなるのと引き換えに、厚みや複雑さが増している？ように思います。マッサレッタは初めてですが、メルローの原種と言われているとのことで、あまり違和感というか初めて感はありませんね。時間が経つと、もっと開いてきそうな気がします。ロッソ・ルビーノの生ハムのマリネ（だったと思います）と合わせてますが、なかなか良い感じです。