味わい |
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香り |
ワイン名 | Citation Oregon Pinot Noir |
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生産地 | USA > Oregon |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/02/07
(2004)
リピート。熟成感とフレッシュさを両立させているピノ。これを楽しめる幸せ。 店の在庫が尽きぬことを、願う。
2016/10/24
(2004)
パーフェクト。 熟成感と若々しさが完璧に同居。旨味成分が強く、素直に美味しいと思わせる。 腐葉土やキノコのような香り成分は控えめで、チェリー感は強め。タンニンは完全にほぐれており、酸はアクセント程度。 非常にアロマティックで、ストラクチャーのしっかりしたワイン。僕のレベルだとチーズ以外との相性はちょっと思いつかない。
2016/08/09
(1994)
オレゴンのピノ・ノワールに初めて触れた。 旨味がジュワーっと広がる印象深いワインでした。
2015/07/14
(2002)
オレゴン ピノ・ノワール。 Firesteedの上級キュヴェCitation2002。 自信のある葡萄を使っているので、一定の熟成をさせてから出荷させている。 複雑に拡がる果実と枯れ葉の香り。 酸味とのバランスが取れた、密度と凝縮感の高い冷涼ワイン。 美味しい!
2017/02/25
(2004)
2016/06/10
(2004)
2015/04/05
(2002)
2015/03/30
(2003)
2014/05/31
(1995)
2014/03/22
(2002)
2013/07/01
(2000)