Coldstream Hills Pinot Noir
コールドストリーム・ヒルズ ピノ・ノワール

今年21種類目 This years 21st bottle. Pinot Noir from Australia.

粘度高め、色濃い目、抽出高めな感じ果実味がでてますが、やりすぎ感はなく、大人にスマートにとてもきれいにまとめられたワインでございます。 複雑さはそんなにないけど、とてもバランスの良い。 あけたては閉じてる？アルコール感が割とくるので、2日目の方が全然いい。ということは骨格のしっかりしたワインでございます。 オーストラリアってニューワールドなのかな？でも、甘みは少なめにとまとめられているという印象です。

以前飲んだピノを香港空港で発見 しっかりしたベース 味の変化がわかりやすい。 セラーにとってあるシャルドネも楽しみ！

2013

これ美味いねって言ってもらえた一本。クセなく飲みあきない。

香港空港のラウンジで(^^) 土曜日の帰国だったのと、ワインが充実していたので、ついつい(^-^) 3杯目は赤、ピノ(^_^)

複雑性もあり、上質なピノノワールの雰囲気は十分。評判通りの美味しさ。

Coldstream Hills PN 2007 仔羊の美味しいお店で… 待ってましたの仔羊のロースト‼︎ 味付けは… お塩のみ、まぶしてあるタイムがとっても良く、癖になります（笑）合わせたワインは、オーストラリアのお気に入りPN。Vin.07 リカーショップで偶然発見。熟成感もあり美味しい。 リピートワインにてテイスティングレビューは過去アップを参照して下さい(>_<)

爽やかだけど深みのあるピノノワール 後味も程良く、素晴らしいワイン

Pinot Noir ｵｰｽﾄﾗﾘｱのピノは初めてかな？ Vinica内検索しても出てこず。 以前、ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞのピノを飲んだけど、 それに近い独特の感じを思い出す。 3月にそのﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞのを飲んだけど、 それを思い出させるインパクトはスゴいな！ 少し茶色も見た目に感じるルージュ。 香りのインパクトはやはり思い出す。 味わいは酸味は当然ながら、 仄かな甘味も余韻で感じる。 しっぽりとゆっくり味わいたいな。

辛い 渋い 深い

暑い日にぴったり

Coldstream Hills PN 2013 同僚の誕生日を祝して… 赤はもう1本頂きました‼︎ リピートワインのVt違い。こちらのワインも好きなんですね〜 うーん Vt.12よりはやや弱い印象。 鹿肉の赤ワイン煮を頂きましょう‼︎ 〆はトマトラーメン ハーフで。 バースデイケーキを頂き… Happy Birthday*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

ジャミーで軽やか、それなりのお値段だけど十分満足

香りがすごくいい

Coldstream Hills PN 2012 3本目はこちらのワイン♪ 本当にうっとりするくらい綺麗なルビーの色調、香りはチェリーやブルーベリーなど果実の凝縮感を感じる。まろやかで豊かな酸味ときめ細かなタンニンがうまく溶け込んでいます☻ 余韻も長く優雅な気持ちになります。美味しい‼︎ 塩ホルモンと鹿肉の燻製とともに… 偶然ですがここまではオーストラリアが3本(*^^*)

果実味だけじゃない 綺麗な酸もあるよ

オーストラリア・ヤラバレー ジューシー&ミルキーなピノ

ピノ会。オーストラリアのピノです。 同じ南半球とはいえ、雰囲気が異なり土っぽいような血のような力強いイメージを受けます。

目黒ピノ会の2本目は、オーストラリア☆ 程々の濃さと土っぽさがあって、好みでした♫ オーストラリアのピノって、初めて飲んだかも。 なかなかイイ出会いでした。

ピノ会 次はオーストラリアのピノ 少しまろやかで美味しかった

ピノ会その② なかなかいい感じ♪

ピノ会にて。結構土感がありました。

@ 910

カリフォルニアに近い。香りの方が印象的。

@ CHEESE＆WINE BAR 910

シドニー空港ラウンジにて、香りが弱かった

ﾔﾗｳﾞｧﾚｰのﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ。ｺｯｸｵｰｳﾞｧﾝと。ｴﾚｶﾞﾝﾄな路線。後味に少し苦味。