Columbia Crest Reserve Cabernet Sauvignon
コロンビア・クレスト リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン

コロンビアのビンテージ版だけど、こちらの方がシャープに感じられたかな。

ピンクがかったガーネット 砂糖菓子 綿あめとかのかおり？ バニラ？ うーむー

もう一杯の試飲 ワシントンのコロンビアクレストの一番上のカベルネの2011 熟したカベルネの果実味。先程のベリンジャーの後やから軽く感じるがこれもかなり濃い味わい。でも濃いけど全体的に上品なんはさすがワシントンらしいところ。 今すぐ飲んでも十分美味しいし、これも20年くらい熟成したらさらに素晴らしくなりそう〜♪ その後セラー内を拝見すると〜 噂のカーゼ バッセがありました！！ いつか飲めるかな(^^)

最近油揚げにハマってます。チーズサンドが合います。しかもこのワインとても良いです。