味わい |
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香り |
ワイン名 | Comte Audoin de Dampierre Cuvée des Ambassadeurs Brut |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/01/14
(2007)
朝から鴨鍋とchampagneで後は昼寝とお風呂の至福。2007に耐える腰と繊細な泡、酸味だけでなくイースト香と少しの油分、バランス。
2017/01/07
麻紐のシャンパーニュ。余韻と灰分の香り、厚みは違うなと思わせる。イーストから樽と酸味は流石。鯛アラの焼き物とポン酢、鯛しゃぶと柚子。
2015/08/27
フィスラージュにつられて購入。なんか苦手な味わい。包紙も独特の香り。 デザートは、友人が作ったサマープディング。イギリスでは夏のフルーツがベリーだそうな。
2014/02/09
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
お祝いなのでダンピエールの2005ビンテージを!コルクの麻紐(フィスラージュ)を切って開栓すると、芳醇なとても甘い香りにシャープな味わい
2017/02/11
2016/05/16
2016/01/19
2016/01/07
(2005)
2016/01/07
2016/01/01
2014/07/31