Conti Formentini Chardonnay Collio
コンティ・フォルメンティーニ シャルドネ コッリオ

パリからの帰り。 今回はROM乗り継ぎ。 街に出るには微妙な時間だったので、空港内でゆっくり。出発階の上？のレストランが落ち着いてて、ゆっくりできる。しかもお手頃ビュッフェあるので、それでワインもとっちゃった。帰りは、もちろん爆睡！ 良い旅だったぁぁ！

最近シャルドネが止まらない！ 白い花の香り、淡い果実味、苦味とやや樽香…… やべ、冷えすぎだ…… 温度が上がるのを待って再び 桃や洋梨の香り、ナッツの風味ミネラル感のあるアフター。 北の冷涼地らしい味わい。 こりゃ、かなり高めの温度だな12~15度くらいかな？ クリームソースのパスタかタラとポテトのグラタン食いたい。

普通のシャルドネ。

濃口だが辛口のシャルドネは初めて。勉強になります。