Corte Balda Nero d'Avola

ネロダヴォラ セコマのイタリアワイン

普通に美味しい。セイコーマートのワインです。 安定剤って言うのが気になりますが。 出張中にあと何本飲めるかなー

バランスのよい酸味とフルーティーさ。しっかりとした舌触りと、後味の切れの良さ。主役のワインのじゃまをしないように、冬瓜と鶏団子のあっさりあんかけと合わせてみました。

セイコーマートの新作との事で購入。 久しぶりにハズレかな。 値段相応ですね(-_-;)

塩コショウ味の焼きキノコ＞ソーセージ＞＞ゆで玉子(マヨ) という順で合う。 タンニンの強さをマヨが和らげるかと思ったら全くの想定外。 キノコの甘味やソーセージの脂の方がバランスが良くなる。