味わい |
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香り |
ワイン名 | Couly Dutheil Chinon Clos de l'Echo |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Chinon |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red wine |
2016/04/24
(1996)
持ち寄り古酒会in小倉の6本目で1996のシノン。これは、シレーニを持参された方が2本目として持参されたもの。30年ぶりのシノンなので、事前勉強しておくか、皆さんのコメントをちゃんと聞いておくべきでした。酔っていても美味しくないことは覚えていますから、きっと美味しかったんだと思って、評価は3.5としました。ちゃんと香りや味を感じ取れたら、4以上だったのではという気がします。
2016/02/08
2010 濃いガーネット色、粘性高め。 アタックから力強い、凝縮した果実味。時間がたつとベジタブル香りもあがってきた。
2015/11/04
クロ・デ・レコー シノン城のすぐ近くに畑があります。 深みのある美しいルビー色をしており、熟したベリー系の果実の香りの中に樽熟成による複雑なフレーバーが感じられます。 牛肉のローストととても良く合いました。
2015/11/03
二次会で行ったブラッスリー・ランコンでの最初のワインはロアール・シノンのカベルネ・フラン。
2015/11/03
ワイン会2
2015/11/03
二軒目に移動してこちらを! 可愛いエチケットとは裏腹にがっつり重い飲み味♪ みんなでビックリして笑ってました⭐⭐
2015/11/03
(2011)
Vinica大阪ナイト@ブラッスリーランコン
2015/05/03
(2009)
和牛フィレとロワールの赤
2014/09/09
(2010)
教科書どおりのカベルネ フラン。
2014/05/31
(2010)
@ 910
2013/11/02
(2009)
クーリーディテイユ シノン クロ デ レコー(こだまの囲い)
2016/12/26
2016/12/10
2016/07/05
(2011)
2016/05/18
2016/05/15
2016/04/07
2016/03/27
(2011)
2016/03/16
2015/11/19
2015/10/20
(2011)
2015/10/13
(2011)
2015/09/20
2015/07/18
2015/07/02
2015/06/27
2015/06/06
2015/05/30
2015/03/30
2015/03/18