Crystallum Clay Shales Chardonnay
クリスタルム クレイ・シェルス シャルドネ

エレガント オイリーさがとても良い

ウォーカーベイのヘルマナス地方、ヤマル・アルデ・リッジに2007年に設立された家族経営の小さなワイナリーです。 アンドリューとピーター・アラン兄弟は同地区のブシャール・フィンレイソンを運営するフィンレイソン家の第三世代で、伝統を踏まえつつも新境地を見出すべく独立しました。 このエリアの冷涼な気候を生かしてブルゴーニュの品種であるシャルドネとピノ・ノワールに特化しており、2008年よりリリース。 年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワインです。 高価なだけはありますが、非常にエレガントで美味しいシャルドネ。 柑橘系、白桃、バニラと王道の香り。 酸は程々。

ハイレベルなシャルドネ。だがこれも、競争相手としてブルゴーニュしか見てないのだろう。 ブルゴーニュの代替品、という評価で満足なら、それでも良いのだろうが。 5000円クラスという価格帯は、多くを求められる。不当に高いワイン達よりお買い得、という評価は、金銭価格が麻痺したワインラヴァー相手にしか通用しない。

エレガント ブルゴーニュと高いカリフォルニアみたい