D. E. Fleming Beginnings Riesling
D.E.フレミング ビギニングス リースリング

素晴らしいリースリング☺︎ 綺麗な酸と優しく上品な果実味 エレガンスさとスイートさを併せ持つバランスの良いワイン。 完熟のリースリングで作られているだけあって果実の濃縮した果実味☺︎

メバルを使ったアクアパッツァもどきと併せてみました

柔らかい香り、程よい酸味のこの美味しさはクリティカルヒット！ 食べ物がないと口寂しくなるワインがほとんどのなか、ドライフルーツとこのワインだけで永遠に飲んでられるくらい好みの味。まろやかでホンットに美味しい！

リースリングは大好きな品種ですが、これは普段飲むまろやかな甘みに、フルーティな酸味が加わった美味しさです。

DEフレミング リースリング ビギニング アプリコット、りんごの芳醇な香り。洋梨のニュアンスも。キリッと引き締まった酸もしっかりと感じる。 アタックは酸が強いが、蜂蜜のようなまったりとした果実味が素晴らしい。フィニッシュも長く、洋梨の様な旨味が強い 当たりも当たり！ホント美味いわ