David Sautereau Sancerre

久しぶりにとっっても美味しい。正直、驚いた。ルロワ以来の衝撃だ。ベリーブラザーズ&ラッドは1698年創業のイギリスの酒屋さん。フランスワインを買い付けて自社レーベルで瓶詰めしてるとのこと。日本では東京以外ではまだあまり流通していないらしい。見かけたら買わなきゃだよー

会食にてサンセール SV美味しい〜〜 お話も進んで更に美味〜 もう夏ですね 写真のお料理は女子旅ごはんの図

ノルウェーのベルゲンのブリッゲンの中のレストランでホタテとアンコウと一緒に。 アンコウはプリプリしててタンパクな白身魚でした。ワインも軽めでフレッシュだったのでちょうど良かったです。 ブリッゲンは世界遺産の建物で、かわいい建物がお互いを支え合って今にも倒れそうな街並みでした。 あと、日本人がたくさんいました。 ノルウェーはご当地ワインはないのか、レストランではノルウェーのワインはありませんでした。