味わい |
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香り |
ワイン名 | Denavolo Catavela |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Tavel |
生産者 | |
品種 | Malvasia (マルヴァジーア), Ortrugo (オルトルーゴ), Marsanne (マルサンヌ) |
スタイル | White wine |
2017/03/04
@藤沢 自然派ワインのお店 harukucchii(ハルクッチィ) CATAVELAはお店で出てくる自然派ワインの白では定番のワインと言えましょう。
2017/01/07
ワイン会初め二次会にて
2016/12/30
昨日が今年の仕事納め。帰りにちょい飲み。
2016/12/16
都立大学 caricari
2016/12/15
オレンジワイン
2016/11/27
リンゴの甘いかほり
2016/11/07
@ノベッロ
2016/10/06
オレンジワイン
2016/09/25
@カーリカ・リ
2016/09/16
@vino e vin
2016/08/29
とっても好きな味わい
2016/08/21
程よい渋みとほのかな酸味。美味しい!
2016/07/31
(2013)
2013ヴィンテージ いや~旨いわ。 何度か飲んだことはあるけれど、今まで飲んだカタヴェラとは一線を画す味わい。 熟成させたことによって凝縮感が有りつつもすっと染み込みます。 シェフ曰わく一年は寝かさないと本領発揮しないワインとのこと。 今度見かけたらまとめ買いして暫く放置しよっと♪
2016/07/31
昨日は、学芸大学のイタリアンバルで。その2
2016/07/27
久々に白のビオキター!!
2016/07/10
開栓9日目。確実に香りの複雑さはなくなったけれど、最後まで美味しかった!
2016/07/09
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
スルスル飲みやすい❗
2016/07/07
開栓6日目。残念ながら、いい香りが飛んでいる。果皮の渋みとほのかな酸味は健在。複雑さがなくなってすっきり軽く感じるように。これでも美味しいけど、このワインに関しては開けたての方が断然好み。
2016/07/05
@vinoevin
2016/07/04
開栓3日後でも変わらないポテンシャル。炭酸入ったらこういうサワーエールあるよっていう超絶好みの味。飲みやすすぎて、アルコール度数10%なのにくいくい飲んじゃう危険なワイン! とりあえず、美味しい!
2016/07/01
野生酵母の香り。程よい渋み。爽やかで、ひとりで一本空けられちゃいそう! めっちゃ美味しい、というか好み! アルコール度数も10%とワインにしては控えめ。
2016/04/17
価格:4,800円(ボトル / レストラン)
エミリア
2016/04/13
@オステリア カンティーナ
2016/03/16
濃いめの色。好き系。独特の香り。グレープフルーツっぽくもあり、、でもさらっとしてます。
2016/03/06
価格:2,581円(ボトル / ショップ)
イタリアのマルヴァジーア主体の白。色は濃い。セメダイン系の香り。これは手強いかなと思ったら、飲み心地は軽くてすいすいいける。和食にも合います。
2015/11/12
@カーリカ・リ
2015/11/03
強烈な個性、というか渋い。 グルジアのクヴェヴリと同じ系統の味。 木の皮を舐めたような感じ。 でも、おいしいと投稿してる人もいるようだ。 わかる人にはわかるのかなあ。
2015/10/20
@リカーリカ
2015/10/14
近所のお店で。 自然派イタリアたくさんありました。
2015/09/27
ごくごく軽いブショネっぽかったけど飲み進めるうちに気にならなくなりました。 万全の状態なら食中酒としてとてもオススメ