Denton Shed Pinot Noir
デントン・シェッド ピノ・ノワール

タンニン少なくて するする飲めました

きれいな明るい紫は桜を思わせる ハチミツを感じる香り

チーズを注文したら、、ピノ・ノワール気分になり、、こちらを。 ピノ・ノワールらしいエレガントさがちゃんとあり、かなり気に入りました。

オレンジやネーブルなどオレンジ系の香りと完熟しているのに重くない味わい。 こういうワインを求めていたような気がします。 果実味に凝縮感があり、詰まっているのに軽く感じる。ジューシーそのものでこれが3000円台はブルゴーニュと比べるとありえないけどブルゴーニュとは異なります。 旨みがたっぷり詰まっていてピノ・ノワールに求める姿はこれなんだな、と思ってしまいます。素晴らしいワインです。