Didier Fornerol Cote de Nuits Villages
ディディエ・フォルネロールコート・デュ・ニュイ・ヴィラージュ

3.20

口コミ

11件

味わい

香り

ワイン名	Didier Fornerol Cote de Nuits Villages
生産地	France > Bourgogne > Côte de Nuits
生産者	Didier Fornerol (ディディエ・フォルネロール)
品種	Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル	Red wine

3.5
2016/09/16
(2011)
明るい色合い。開栓当初は赤い果実の香り。酸も強めだが、短い時間で全体のバランス良くなる。ノドグロの煮付けは勿論だが、路地もの茗荷谷とオクラ、モロヘイヤを使った和え物の茗荷谷と青い薫りは素晴らしいマリアージュを示す。
3.5
2016/07/01
(2011)
開栓時コルクの長さにビックリ。ラギオールでも貫通しない。初めは酸が立っているが、すぐに赤い果実味、さらには湿った下草、キノコの薫りも。美味しくコーヒーに通じる苦み、と酸が良い味わいを引き出す。素飲みで美味しく頂いたが、骨太なワインであり、煮物、ジビエなども合いそう。
4.0
2015/11/25
テートダイニング
3.5
2015/11/16
第4回日赤ワイン会
3.0
2015/04/02
スッキリ辛口で料理に合わせやすい
2.5
2016/08/30
4.0
2016/04/29
(2011)
2.5
2016/03/20
2.5
2015/12/08
2.5
2015/10/07
3.5
2014/06/30

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