Discovery Point Sauvignon Blanc
ディスカヴァリー・ポイント ソーヴィニヨン・ブラン

最初は、甘目、開くと酸味を中心としてスッキリとした味わいに変化。 料理は、的矢牡蠣、蒸し鶏、焼豚、クラゲアボカドサラダなどなど和漢洋折衷。

もういくつ寝るとお正月、数える程でも無いけれど、、、終わり無き大掃除、、、諸行無常の響きあり(￣Д￣)ﾉ ワインの方は柑橘系の味と香り。酸味が効いたさっぱりとした味。

スタンドフォーにて

3杯目。少しクセあり。