味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Andre Bonhomme Viré Clessé Le Coteau de l'Epinet |
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生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Viré Clessé |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2015/09/20
(2011)
シトラス系の香り、アーモンドのようなニュアンス、アタックに果実のインパクトと適度な酸味、豊かなミネラル感とやや長いアフター。 うーむ、美味しい! ( ̄ー ̄) 以下、備忘録。 ヴィレ・クレッセの北端、モンベレ村の森のすぐ下にある急斜面にある豊かな赤色粘土にたっぷりと石が混ざった大人気究極畑“レピネ”畑。 わずか0.3haの平均樹齢35年(90年~75年も含む)の古木のシャルドネをしかも収量驚異の30hl/haの低収量!しかもオーク樽で驚異の24ヶ月熟成で造られるこのル・コトー・ド・レピネは、なんと全世界へ792本のみの少量生産! スイカズラやドライピーチ、グリルしたアーモンドのアロマにシトラスやパイナップルにくるみやスパイスのニュアンス。リッチで厚みのある果実味と心地よい酸。溢れるようなミネラル感を感じさせる力強い味わいのモンスター・キュヴェ!
2015/06/28
(2011)
今日は白を☆ 久々に蝋キャップ開けました♪ 口当たりいいし早飲みしてしまいそうです。
2015/12/13
(2012)
2015/12/05
(2012)
2014/10/12
(2011)
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(2010)
2014/02/03
(2010)