Dom. Arnoux Lachaux Chambolle Musigny
ドメーヌ・アルヌー・ラショー シャンボール・ミュジニー

重すぎず軽すぎず.... 春の物を使った料理にとても合う。 時間の経過と共に甘さが出てくる。

バーガンディ#2、その2。

普段あまりワインを飲まない友人と。わかりやすい美味しさを印象付けることに成功。 赤い果実系のアロマ、キリリとした酸、柔らかなタンニン。 美味しい。

酸味がシャープ、果実味も豊かでとてもエレガント

青いハーブ、ナツメグ、クローヴ、土、獣、樽のふくよかな香り。赤い果実の感じとか花の香りは弱めでボリュームもあり複雑な印象。色がとても濃いです。梅、出汁のような強い旨味に圧倒されます。しなやかなで余韻も長いワインです。ここの産地というよりももった暖かい産地を想像するワインでした。

アルヌー・ラショー シャンボール・ミュジニー 2010 わずかに濃い印象の赤紫色の色調、香りのたちはいいかも。酸味控え目で、ちょっとばかし甘味を感じて飲み易く美味い。 2日目もほとんど変わらず美味かった。

プチDRC、正統派アルヌー ラショーのシャンボール ミュジニー2011。 香りは閉じているけど、凝縮した果実み。 なにかしら落ち着く土の味わい。 何故だか余韻はやや短い。

こんばんは? 最近またある国の件でわたわたしてましたので、自分へのご褒美(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) プチDRCともいわれるアルヌーラショーのシャンボールミュジニィ2009です♪( ´▽｀) 開けたてから甘い香りが店中に♪( ´▽｀) いつまでも香りがいる感じ。 こんな香水があったら買ってしまいそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ドビュッシーのベルガマスク組曲、月の光のよう♪( ´▽｀) 幸せ??

アルヌー・ラショー シャンボール・ミュジニー2011。 シャンボールらしい華やかかつ繊細な香り。赤果実や雨上がりのしっとりとした森、そしてバニラのような甘い香り。 飲むと、タンニンは既に溶け込んでいて目立たない。酸は若干強めかな。あと1,2年置いたらバランスがもっと良くなるかも。 舌にしっかりと乗ってくる柔らかで優しい味わいは好み。

送別会。その5

アルヌー・ラショーのシャンボール・ミュジニー村名、11年。 いやあすごい、これはうまー(*ﾟдﾟ*) 抜栓直後、一杯めからおいしい。 色は少し深めで、しっかりとしつつ透明感のある紫。熟成感はない。 なんといっても香りがいい。 フランボワーズにラズベリー、チェリー、そして咲き誇るように目の前いっぱいに広がるバラとすみれの花びら。 口に含むとまず花々の華やかさ、皮のしっかりした果実の香りと強めの甘みを感じる。 そこからゆっくりとシナモンが立ち上り、水分をたっぷり含んだ腐葉土の香りに落ち着き、余韻には優雅に消えていくアルコールと、舌先を痺れさせるような蠱惑的な苦味、そして柔らかなバニラが残る。 大人への階段を上りはじめた10代の少女なら誰もが憧れる、華やかな香水。 とっても素敵だけど身にまとうのは難しい、キュートとセクシーの間にある大人の香り。そんな感じ。

早いもので今年も忘年会シーズンがスタート！色々やっての二次会は、アルノー ラショー シャンボールミュジニー 2011。11ですが、硬さは全く無し！柔らかでしなやかな優しいシャンボール！これは美味しい！

昨日も今日も、相棒飲み。

初・シャンボールミュジニー。陰性のピノノワール…と聞き及んでいたが、初めのニュアンスは、ツンとアルコールが立つ。気の強さを感じさせつつも、徐々にしなやかさを見せる。後半は、淡い余韻を残しながら消えていく。さながら、手を伸ばしても届かない後ろ姿。

今日はシャンボールミュジニー。 家で鍋パーティしました！ 最初はシャンパン、泡。 白に赤に呑みまくりました^_^。 色々楽しむの好きなので福岡の人いないかな。

ラショーらしいシャンボールです

タンニン強め シャンボール07らしい、フレンドリーな香り

今日は繊細な印象でいい感じ。