Dom. Atsushi Suzuki Tomo Rouge
ドメーヌ・アツシ・スズキ トモ・ルージュ

家の近くの酒屋さんで、届いたばかりのドメーヌアツシスズキの初リリースものを見つけたので開けてみました。 ドメーヌタカヒコで修行していたとのことでしたので、野生酵母の全房発酵は共通なのかな…香りは最初はヨーグルト香で、味わいはイチゴとスモモのようなピチピチの甘みと酸味！できたてで、開けたてですが、分かりやすく美味しいです。 セパージュは記載ないですが、ピノとツヴァイかな…。時間が経つと、チャーミングだった香りがどんどん本格的なGパン香になってきます！ 2日目、より本格的な香りになってます！これは美味しいです。 親分のドメーヌタカヒコとは、結構テイスト違う気がします。これ系は寝かせると良さが消えそうですが、後半かなり本格的な香りだったこともあるので、もう1本は寝かせてみます^ ^ 本日帰国しました^ ^ モルディブ滞在中はしつこい海画像失礼しました… 帰りは寄りたくもないインドに1日滞在しなくてはならず、仕方ないので街に出ましたが、身体に合わなかったようで、二度と行きたくないです…（笑） 帰りはエアインディアでしたが、ANAのビジネスよりも広い座席で、足を思いっきり伸ばしても前に届かず、遠すぎてモニター画面が見えないという…（笑）食事やお酒は圧倒的にANAの方がクオリティは高いようでした。

飲み会、ツヴァイなんだけど、なんとも万人受けするタイプ。 売れるワインなんだろうな。 ﾊﾞｶ舌の私はメルロかと。

やっぱりツヴァイゲルトいいなー。 ピノよりも楽しい。とっつきやすい。