Dom. Barraud Saint Véran Les Pommards
ドメーヌ・バロー サン・ヴェラン レ・ポマール

家飲み

ダニエル エ マルティーヌ バローのサンヴェラン レ ポマール2011 久しぶりにバローを抜栓。残念ながらラシーヌ物ではなくラック物。 北東向きの畑ながら平均樹齢は60年とのこと。 色は綺麗なイエローゴールド。香りは控えめ。 あまり期待してなかったが、これは美味しい。口に入れると樽由来なのか、とてもまろやかでクリーミー。マコンらしいトロピカルさに豊富なミネラルがメリハリを与えている。しっかり存在感があり、ワイン単体で楽しめる。 コスパ抜群。また飲みたい。だが、ストックはなし...気になる銘柄は大抵3本以上購入してるのだが、これは1本しか買ってなかった。こういう後悔はとても多いので、デフォルト3本にすれば解決するとは思うが、中々そこまで踏み切れず。。。

鉱物感と清涼感、リンゴの香り。

神楽坂の中華で。

お友達がワイン会に持ってきてくれました。繊細なシャルドネ。

@home 少々冷やし過ぎでスタートしてしまい、かなり酸の強い印象になってしまったm(_ _)m 少しおくと、酸も適度に落ち着き、充分なミネラルとオイリーな印象も。お買い得(^^)

ピーク超えで、早飲み。